Almacenero

¿Eres una persona organizada, detallista y con experiencia en gestión de insumos? ¡Te estamos buscando!

Tu reto principal: Brindar soporte en el control de almacén, garantizando el abastecimiento exacto y el orden de nuestra mercadería para asegurar una operación de primera.

Funciones:

• Brindar soporte en el control de almacén, garantizando el abastecimiento exacto y el orden de nuestra mercadería para asegurar una operación de primera.
• Recibir mercadería de proveedores verificando cantidad, calidad y estado.Registrar ingresos de productos en el sistema o formatos establecidos.
• Almacenar productos de manera ordenada siguiendo rotación FIFO (primero en entrar, primero en salir).
• Mantener el almacén limpio, ordenado y correctamente señalizado.Controlar fechas de vencimiento y estado de los productos.
• Preparar y despachar insumos solicitados por cocina y barra.
• Realizar inventarios periódicos (diarios, semanales o mensuales).
• Reportar faltantes, excesos o productos en mal estado.
• Coordinar con administración las necesidades de reposición.Apoyar en la recepción y organización de pedidos grandes o especiales.

¿Qué buscamos?

• Estudios: Técnico en Administración, Logística, Almacenes o carreras afines (completas o truncas).
• Experiencia: Mínima de 1 año en logística e inventarios (indispensable en restaurantes).
• Conocimientos: Manejo de Excel y deseable conocimiento en sistemas como Restaurante.pe o similares.
• Habilidades: Dominio de rotación FIFO, control de inventarios y buenas prácticas de almacenamiento.

Condiciones:

• 📍 Lugar: Miraflores.
• ⏰ Horario: Lunes a viernes (9 am - 6 pm) y sábados (9 am - 1 pm).